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广州信星职业培训学校

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廚點飲食系列招生簡章
廣州市信星職業培訓學校
政府办学 实力超强 名师任教 保证学会

廣州市信星職業培訓學校,是廣州市勞動和社會保障局的下屬培訓機構,面向全社會開展職業技能培訓和考核工作。
聲譽高:本學校所開辦的廚點飲食系列培訓多元化,采用嚴格的教學管理制度;教學均以實際操作爲主,材料充足,學時保證,令您學到最精湛、實用的技藝。
信心足:本学校属于政府办学机构,以“重信誉、轻盈利”为办学宗旨,是劳动局指定的資格證書培训和考核点。并被“广州日报”评选为广州市唯一“十大”主流培训饮食机构。
導師好:全部課程均聘請著名資深專業導師、高級技師及國家級考評員任教,導師們都具有豐富的教學經驗,以理論和實踐雙結合的教學原則,耐心細致的教學態度,保證您全面掌握各種知識和操作技巧。
生活配套齊:本學校自設學員宿舍和食堂,學員在學習期間可獲免費住宿和免費提供床上用品的優惠。
開課時間:隨報隨學;循環式上課;可插班直考;可選擇日班、夜班上課。
報名手續:帶備本人身份證複印件1張,大一寸黑白近照3張。
報名及上課地址: 广州市逢源路155号(市三宫) 乘公共汽车到逢源路、龙津路、或乘地铁到长寿路站下车即可。
咨詢點:文明路市一宮    
電    話:020-32206715   32205562   

開設班目(學一科贈二科,帶★班爲贈學班目)

班別 學習內容 收費(元) 學時 特色
學費 實習費 考核費 合計
廚師 中級 粵菜煎、炒、焖、炸、蒸等各種烹調方法,傳統及新潮粵菜等 200 1020 300 1520 日班:一個半月 夜班:二个半月 菜式最多 实用性强
初級 240 1460
潮州菜 中級 各款注名菜式、潮菜醬碟、玻璃酥魚、五香棵肉、凍州凍烏頭等       2300 一個月 菜式最多實用性強
川菜 中級 傳統四川菜式如:火鍋、回鍋肉、六冷、六熱菜、一湯一羹等   1220 300 1520 一個月 正宗實用
初級 240 1460
西餐 中級 西餐各種頭盤、冷盤、沙律、湯、汁、扒、意粉、三文治、多士等制作和菜式 200 1020 300 1520 一個月 传统 实用,新潮
初級 240 1460
中點 中級 各種中西點心,席上點心包括煎、炸、蒸、焗的品種和各種餡料的制作 200 1020 300 1520 一個半月 学中點 送西點
初級 240 1460
西點 中級 粤港澳最新流行高级西點品种,包括各式蛋糕、蛋挞、餐包、牛角包等 200 1020 300 1520 一個半月 学西點 送中點
初級 240 1460
燒臘 中級 傳統和最新流行燒鹵品種包括鹵味、燒鵝、、乳豬、叉燒等 140 840 300 1280 一個月 品種最多傳統、新潮
初級 240 1220
調酒 中級 各類酒類基本常識和雞尾酒的調制和品嘗 200 1020 300 1520 一個半月 设备最全 酒类最齐
初級 240 1460
高級師考證 复习、指导考核的相关内容(廚師、点心、西餐、西點、調酒、燒臘) 200 700 480 1380 3天 国家等 级证书
技師、高技考證 200 800 680 1680 10天

班 别 學習內容 收費(元) 學時 特色
水吧師 各種花草茶、果粒茶、珍珠奶茶、奶昔、布丁、果凍、鮮榨果汁、特調果汁、冰沙、刨冰、花式咖啡、雪糕等制作 1130 三周 全國唯一
百搭水吧 各式百搭果、芒椰奶西、新鮮熱煮水果蜜茶、仙蹤特飲等 1000 二周
日本居酒屋師 日式菜、煎菜、刺身、拼盤、沙律、蒸物、煮物等二十多款正宗日菜 2000 三周 天天實操
實用日本料理 針對國外大型日式料理店的經營範圍,教授各種壽司、套餐、刺身、烏冬、揚物、煮物的制作 2300 一個月 出国创业 必修课程
私房菜 教授在家待客的家庭菜式,傳統白切雞、各款老火靓湯 1520 一個月 私家靓菜
素   菜 素宴主菜:苦盡甘來、羅漢齋、佛光普照等制作 880 二周 健康食品
東南亞菜 東南亞各國菜式、泰國菜、冬陰功湯、網仔蛋 2300 一個月 全國首創
創業燒烤 針對現在市場流行的各式各樣燒烤品種 1000 一周 創業首選
風味燒烤 中、西、日式、東南亞式各種腌制、燒烤方法 1500 二周
欧美西點 最流行的十款新潮蛋糕、西餅、芝士蛋糕、黑森林蛋糕等 880 二周 潮流品味
糖水炖品 豆沙、湯丸、炖蛋、雙皮奶、姜撞奶、凍糕、布甸、各種西米露、甜醋姜、茶葉蛋、龜苓糕和滋補炖品 880 三周 全國首創 品种齐全
茶藝師 茶藝特點,茶葉品種工具的使用,不同茶類的沖泡方法 830 二周 新潮實用
水果拼盤 教授各種水果、瓜的形象雕切花式和擺拼技巧 480 二周 名 师 任 教 天 天 实 操 材 料 充 足
小食店創業(粥粉面) 荷葉飯、煲仔飯、粥、豬紅湯、雲吞面、牛腩粉、小籠包(餃)、湯底等 880 三周
印度薄餅 揉面、飛餅、餡料、裁餅制作 780 一周
拉    面 教授揉面、拉面、湯底的傳統技術方法 500 一周
花式抛樽 學習最新及高難度的多樽抛法,(雙、三、四樽、搖壺) 1380 二周
花式調酒 抛单、双樽喷火、最新流行鸡尾酒制作、花式抛樽調酒 1380 二周
專業雕花 教授各種料頭花、平面花、立體花和座雕等的雕切 480 一周
奶油擠花 從基礎教起,各種常見文字寫法、平面圖案和立體圖案 480 兩周
廚師基本功 後鍋基本功、刀工練習,上鍋練炒、切改料頭、碟邊伴花等 480 兩周
面    塑 捏各種常見象形點心,蔬果類、動植物類、及其他種類 480 一周
水果雕切 教授酒吧中最基本的水果加工方法 480 一周
基礎抛樽 基本抛樽技巧 480 一周
备注: 报名前请认真阅读本简章,报名注册后一律不退款,特殊原因可转下期。

廣州市信星職業技能培訓學校招生簡章
學習期間食宿免費
美容專業課程

班別 课 程 内 容

學時

費用(元)
美容全科班 手部護理、訓練;面部穴位、按摩手法;美容師形象與素質;皮膚醫學常識;細胞組織結構;皮膚分析及診斷;面膜的分類、使用;皮膚護理操作;美容儀器認識及使用;服務心理學;美容院經營制度、核算與注意事項;國際禮儀;眼部護理;肩、頸、頭部按摩;脫毛、痣;電眼睫毛;問題性皮膚護理;健胸、減肥、;內分泌的認識;皮膚酸堿度認識;皮膚衰老的內、外因;顧客初次光顧的咨詢;美容儀器認識;香薰;指甲護理;紋繡眉;日妝、晚妝。化妝品的質量識別。 八周 1250
自我美容班 护肤三步曲;面部清洁;面部穴位;日装;晚装;卸妆面部按摩手法;皮肤问题分析及诊断; 水果面膜、家庭倒膜;眼部、脖部护理;手部、唇部护理;皮肤酸碱度;乳房护理;仪器认识;皮肤的保养方法;修眉。 二周 590
醫學美容治療師班 面部、眼部特护按摩;国际淋巴引流与排毒; SPA香薰水疗;提升面庞、拉皮技巧、去除法令纹;瘦脸、去除三重或双下巴;卵巢保养;斑的外治内调法;嫩红乳晕;丰胸按摩手法;专业去痣、去妊娠纹;收细粗大毛孔;凹凸洞的修复;曝晒后的皮肤修复;痤疮外治12法;漂唇;保养与护肤品;年龄对护肤品的选择;美容院服务项目;皮肤的九种诊断方法;皮肤传染病;美容阻碍的八个因素;微细血管破裂;几种不同营养与美容;瑜珈;美臂疗法。 四周

1000

店長主管培訓班 美容院分析、投資;消費者的心理,信息的反饋;經營店的得與失;美容院的檔次;心理學;臉上健康的反應;皮膚的健康與保養;阻礙美容的因素;顧客勾通、聯系;美容師培訓;管理、銷售技巧與能力;廣告策劃。 八周 1800
中醫美容班 耳燭;溫炙;薰臍;刮痧;拔火罐;脊、椎、肩、頸揉壓法;脊椎保養;經絡、穴位美容;卵巢保養;中醫抗衰老;減肥事項;中醫豐、健忘胸法;中藥面膜的應用;人體分泌系統學與治療;中醫年輕法;心理學。 二周 800
美容專業特色班 影 楼 化 妆 师 班 二周 680
专 业 形象 特 班 十周 3360
专 业 纹 绣 班 7天 680
艺 术 美 甲 班 二周 780
中 医 美 容 班 二周 800
店 长、主 管 培 训 班 八周 1800
備注:報名前請認真閱讀本簡章,報名後一律不退款,特殊原因可轉下期。

廣州市信星職業技能培訓中心
美發專業課程

班別 课  程  内  容 學時 培訓費(元)
专业美发初級班

头发结构的认识、发质分析与护理,护发用品的选择与使用方法;传统洗发技巧、标准头、肩、颈、背、手部按摩;泰式洗头、按摩;男士吹风造型、女士吹风、高刘海吹风造型奥秘与操作;头发 油、色素护理;烫发原理、各种排卷操作、各式烫发技巧、烫发流程及烫后造型;发型设计入门、发型设计原理、结构及组合的应用。

二周 590
專業美發(中、高)班

固體層次、邊緣層次、淅進層次、均等層次修剪;男士發型設計。梳上剪技巧;女士發型固定式修剪與自由式修剪的運用與結合;女士個性化發型修剪、變化;葺剪、斷剪、點剪、挑剪、膨脹剪、擰剪、內弧削、外弧削、挑削-----等幾十種紋理修剪手法;平頭、奔頭、老向、西裝頭、三七短發、中分發型、飛翹式、自由式、金沙頭、超短碎;各式長、中、短碎修剪及變化造型;各式劉海設計;面型與發型、發質及職業的配合;發廊經營管理。(送晚裝基本手法、晚裝設計的基本組合課程)。

六周 980
美發全科班 包含初、中、高美發專業班 八周 1350
發型師深造班 最新飛剪設計造型;潮流幹剪法;前衛空氣剪的應用;全牙剪剪碎發技巧;漸增層次、均等層次及雙重設計線的應用;高低邊緣層次的混合修剪法;標准染膏編共識、色度、色調的、控制;雙氧奶度數及應用;全頭漂染、間隔漂染、七彩漂染;High-ligh設計;顔色原理;顔色對衡、顔色調配;洗色、補色配方及操作;時髦色遮蓋白發、添加色、染淺膏、酸性染發應用;顔色與膚色搭配;遊離子頭發護理;負離子、冰離子、冰離子直發、卷發;陶瓷燙、玉米燙、潮流錫紙燙、柔情燙;最新喇叭燙、麻燙、動感空氣燙、離子電棒燙;頭發定向矯型、韓國香芬護發倒膜。 四周 1250
专业烫 、染发 班 染发的种类认识; 娜永久、半永久创意、设计选择及应用;标准染膏编码的共识;颜色色度、色调的控制;双氧奶度数及应用;全头漂染、间隔漂染、七彩漂染;High-ligh设计;颜色原理;颜色对衡、颜色调配;洗色、补色配方及操作;潮流色遮盖白发、添加色、染浅膏、酸性染发应用;各式最新潮流烫发设计组合;发型修剪与烫发的配合;各式烫后造型技巧;烫发水的应用、烫发设计、排列组合方式变化造型。 三周 790
長短發晚裝班 三維晚裝概念、認識、結構、入門;晚裝基本手法;晚裝造型發質與發量的處理;晚裝發型設計的基本組合;頭飾、顔色與發型的搭配;面型與發型的配合;三維潮流長、短發晚裝設計;日本千禧立影晚裝設計造型;新潮、動感日常裝;輕快、活潑青春少女晚裝;華麗、典雅、高貴晚裝設計;溫馨、浪漫新娘設計;誇張變化型台裝;全新潮流晚裝創作。 四周 880
作者:信星培訓
标签:广州廚師培训学校、廚師餐饮培训班、廚師饮食培训班

 

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廣州市信星職業培訓學校
廣州市荔灣區逢源路155號市三宮(泮溪酒家旁)
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